BISCOTTI AL CIOCCOLATO CON GANACHE FONDENTE ALLA CANNELLA

Avete fatto l’albero?! Su facebook ho visto tantissime foto dei vostri alberelli. Noi a dire la verita’ ci siamo presi in largo anticipo perche’ il piccolo non vedeva l’ora di farlo. Quest’anno sento davvero molto quest’aria di festa ma non quella consumistica, neanche quella delle corse al regalo…. Ma quella vera, quella magica, che ti fa restare incantata davanti alle luci, che ti fa ritornare bambino, che ti fa assaporare le piccole delizie di questo periodo. Per cui ho deciso che anche io come pensierini voglio fare dei regali fatti con le mie mani. Ora sto gia’ pensando a come fare le confezioni, a quali biscotti o dolcetti  sperimentare. Trovo che un regalo non deve essere per forza costoso ma fatto con il cuore, e molto importante il biglietto che lo accompagna!!!
Per cui ecco i primi esperimenti, sono dei biscottini con la frolla al cacao e un ripieno goloso di ganache al cioccolato fondente e cannella. Se non piace la cannella si puo’ fare con qualsiasi altra cosa, zenzero, granella di nocciole insomma sbizzarritevi con tutto cio’ che vi piace! Sono davvero deliziosi perche’ sono friabili fuori con un cuore morbido all’interno.

 

Ingredienti per 20 biscotti:
300 gr. di farina
120 gr. di zucchero semolato
30 gr. di zucchero a velo
170 gr. di burro ammorbidito
1 uovo
3 cucchiai di cacao amaro in polvere
1 pizzico di bicarbonato
1 pizzico di sale

Per la ganache alla cannella:
125 gr. di panna liquida
190 gr. di cioccolato fondente tritato
1/2 cucchiaino di cannella in polvere

Iniziamo con la frolla, mettiamo il burro ammorbidito con gli zuccheri , l’uovo e amalgamiamo il tutto a crema. Aggiungiamo la farina e il cacao setacciati, infine il sale e il bicarbonato. Impastiamo tutto velocemente. Il composto deve essere morbido ma senza grumi. Formiamo una palla, la avvolgiamo con la pellicola e mettiamo in frigo per almeno un’ora. Intanto facciamo la ganache, in un pentolino facciamo bollire la panna. Uniamo il cioccolato tritato, la cannella e amalgamiamo con una frusta fino a quando non diventa una crema liscia e lucida. Versiamo in un recipiente e lasciamo intiepidire. Riprendiamo la frolla, la stendiamo e dobbiamo fare con gli stampini due dischi uguali, nel centro di un cerchio mettiamo un po’ di ganache poi appoggiamo l’altro sopra e con le dita chiudiamo bene i bordi. Andiamo avanti cosi’ fino a quando non si finisce la frolla. Cuociamo in forno gia’ caldo a 170° per 20 minuti.

 

Con questo post partecipo al Giveaway della mia cara amiva Vaty, mi fadavvero piacere esserci ora che sto di nuovo curando questo mio piccolo spazio anche perche’ LEI c’e’ sempre stata per me ed e’ una persona davvero fantastica che sa farti stare bene!!!!

 

L’ENNESIMA APPLE PIE PERCHE’ VALE…

Mentre leggete io ho iniziato un nuovo lavoro all’interno dell’azienda in cui sono. Avevo fatto richiesta di avere un’altra mansione un po’ di mesi fa, perche’ dopo 12 anni che si fa sempre lo stesso tipo di lavoro, con orari sempre sfasati ci si stanca. Almeno io ho bisogno di nuovi stimoli, in piu’ gli orari sono migliori. Molte volte prima non tornavo a casa a cena, ormai ero stanca. Cosi’ ora parte questa nuova avventura e ne sono felice anche se quando si inizia un nuovo percorso c’e’ sempre un po’ di timore di non essere in grado di farcela Certo non e’ il lavoro dei miei sogni, mi piacerebbe avere un mio lacalino, piccolo intimo, dove le persone si possano rilassare mangiando dei dolcetti e bevendo del buon te’ o un buon caffe’. Pero’ mi ritengo anche fortunata perche’ al giorno d’oggi avere un lavoro e’ gia’ una gran cosa ma poter avere lopportunita’ di rimettersi in gioco e’ ancora meglio. Vi sapro’ dire nei prossimi giorni come va!!!
Oggi vi propongo l’ennesima apple pie, ne avevo gia’ fatte altre versioni ma qui a casa e’ sempre un dolce che piace a tutti. Ho colto l’occasione di postarvi anche questa versione per il Giveaway  della dolcissima Valentina che aveva chiesto un dolce che per noi vale la pena essere fatto. Per me e’ questo!

Ingredienti per una tortiera da 22 cm.:
Per la pasta:
300 gr. di farina “00”
150 gr. di burro freddo
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di zucchero a velo
50 ml. di acqua freddissima
1 cucchiaino raso di lievito

Per il ripieno:
3 mele
1 cucchiaio di maizena
1 bicchierino di rum
100 gr. di noci a pezzetti
100 gr. di uvetta
1 cucchiaino di cannella
100 gr. di zucchero di canna
succo di un limone
100 gr. di farina di mandorle

Per la finitura:
i cucchiaio di latte
1 uovo
zucchero di canna q.b.

Facciamo la pasta. Mettiamo in una ciotola la farina, il pizzico di sale, lo zucchero a velo, il lievito, il burro a pezzetti e impastiamo velocemente, verra’ un impasto granuloso. Aggiungiamo l’acqua molto fredda e impastiamo ancora fino a quando non diventa tutto omogeneo. Formiamo una palla, copriamo con la pelllicola e mettiamo in frigo per mezz’ora a riposare. Intanto laviamo e sbucciamo le mele. Le tagliamo a fettine sottili, le mettiamo in una ciotola, le irroriamo con il succo di limone, la cannella, lo zucchero di canna e con un po’ di rum. Il resto del rum lo usiamo per mettere in ammollo l’uvetta. Riprendiamo la pasta e ne prendiamo un po’ piu’ della meta’. La stendiamo finemente e la adagiamo in una tortiera a cerniera dai bordi alti, la pasta deve fuoriuscire dai bordi. Riprendiamo il composto di mele e aggiungiamo la maizena, l’uvetta strizzata dal rum, le noci a pezzetti e mescoliamo tutto. Sul fondo della pasta distribuiamo la farina di mandorle e sopra mettiamo le mele.Stendiamo il resto della pasta e lo mettiamo sopra le mele. Chiudiamo i bordi schiacciando bene con una forchetta. Facciamo dei fori sulla superficie e spennelliamo con del latte. Cuociamo a forno gia’ caldo a 180° per 20 minuti. Poi abbassiamo il forno a 160° per altri 20 minuti. Ora riprendiamo la torta e la spennelliamo con un l’uovo che abbiamo sbattuto precedentemente e la cospargiamo con lo zucchero di canna e rimettiamo in forno a 140° per altri 20 minuti. Sforniamo e lasciamo raffreddare.

Con questo post partecipo al al Giveaway  di La ricetta che Vale, per te Valentina che sei sempre cosi’ presente, dolce e bravissima!!!

BRIOCHE CON CREMA AL CIOCCOLATO E ARANCIA

Sono qui!!! Spero ora di aver risolto tutto… Allora la pelosetta Luna e’ in piena ripresa e va bene, ok mi sono detta e’ ora che posto qualcosa… Accendo il computer, aspetto… Aspetto… E nulla!!! Connessione assente!!! Nooo ma che pacco!!! Quando succede?! Nel fine settimana che non puoi far nulla per sistemare! Bene ora credo di essere attiva.. Salvo imprevisti.
In questi giorni ho la testa che mi frulla, tanti pensieri… La vita ci da tanto e molte volte fatichiamo a vedere le cose realmente belle che abbiamo. Ce ne rendiamo conto solo quando succedono dei fatti gravi, invece dovremmo aprire gli occhi e vederle prima. Basta poco per avere un po’ di felicita’ che al giorno d’oggi e’ una parola grossa… Alzarsi alla mattina e guardare fuori dallla finestra mi da serenita’, avere un marito accanto che mi ama e mi supporta e sopporta e’ motivo di gioia, una famiglia unita, degli amici che mi vogliono bene. Anche quando Luna e’ stata male ricevevo un messaggio ogni giorno da una grande amica e questo mi faceva un immenso piacere perche’ nulla e’ dovuto!!! Guardare nella cassetta della posta e trovare una lettera con un regalo pensato per te e fatto da lei dolcissima amica mi apre il cuore!!! Una bella chiacchierata con Roberta che adoro mi rilassa, e la vicinanza di una persona come lei sempre disponibile e di una bonta’ incredibile mi fa chiedere se tutto cio’ e’ realta’… E lo e’, questo blog e tutte le persone che ho conosciuto danno alla mia vita un tocco in piu’ di felicita’ e’ come avere una famiglia che c’e’ in qualsiasi momento. Per me voi siete un bene prezioso!!! 
Per cui sono felice di far parte delle BLOGGALLINE  e spero che ci possiamo trovare tutte per tanto divertimento, chiacchiere e qualche razzolata;)
Oggi vi lascio questo lievitato a parere mio buonissimo, morbido con un ripieno che ho preso da qui e che gli da quel tocco goloso!!!

Ingredienti:
300 gr. di farina “00”
100 gr. di farina manitoba
2 uova
90 gr. di burro
100 ml. di latte
3,5 gr. di lievito di birra disidratato
un cucchiaino di rum

Per la crema al cioccolato:
70 gr. di cioccolato extra fondente Venchi
il succo di un’arancia
1 cuchiaio di zucchero
1 cucchiaio di miele

Per prima cosa prepariamo il lievitino. Mescoliamo in una ciotola 100 gr. di farina con il lievito e 50 ml. di latte tiepido, copriamo con la pellicola e lasciamo lievitare in forno con la luce accesa preriscaldato a 50° per mezz’ora. Nella planetaria amalgamiamo il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e le uova. Aggiungiamo le restanti farine, il rum e il latte. Incorporiamo il lievitino e impastiamo con la foglia a gancio. Quando la pasta si stacca dalle pareti ed e’ lucida e omogenea lo impastiamo un’altro po’ a mano. Formiamo una palla e la mettiamo in una terrina coperta dalla pellicola a lievitare, deve raddoppiare di volume, ci vorra’ circa 1 ora e mezza. Intanto facciamo la crema. Facciamo sciogliere il cioccolato a pezzetti a bagnomari. In un altro pentolino sciogliamo lo zucchero con il succo d’arancia. Lo inseriamo a cucchiaiate nella cioccolata e infine aggiungiamo il miele. Amalgamiamo bene e lasciamo raffreddare. Trascorso il tempo riprendiamo la pasta, la stendiamo in un rettangolo e spalmiamo la crema lasciando liberi i bordi. Arrotoliamo dalla parte piu’ lunga. Tagliamo un pezzo dalla parte finale del rotolo per fare la rosa centrale. Facciamo un taglio su tutta la lunghezza del rotolo dividendolo in due, attenti che uscira’ un po’ di crema. Prendiamo i due capi e li attorcigliamo, formiamo una coroncina con un foro al centro dove mettiamo la rosellina. Lasciamo lievitare coperta fino al suo raddoppio. Cuociamo a forno caldo a 190° per 30/35 minuti. 

Con questa ricetta partecipo al Giveaway  di Claudia . Tesoro questa e’ per te anche perche’ ho visto che ne hai postato una con la forma simile:)

Vorrei anche dedicare questo fiore ad una persona che considero speciale una donna forte ed intelligente per il suo Giveaway . Noi che da foodblogger ci ritroviamo amiche e condividiamo gioie e dolori….

SONO TORNATA CON I PREMI !!!

Eccomi qui con tutte notizie belle!!! Inizio con dirvi che Luna si sta riprendendo bene, e’ stato un periodo un po’ pesante perche’ tra il lavoro e le cure per lei mi prendevano gran parte della giornata e le prime notti non dormivamo perche’ lei aveva dolori e piangeva spesso, ma ora e’ in gran recupero. Voglio anche ringraziare alcune di voi che mi sono state vicino e  mi hanno sostenuta,  per me e’ stato davvero molto importante! Devo dire che mi siete mancate molto anche se vi ho tenuto d’occhio quando potevo!
Scusate il ritardo per il Giveaway ma ora ci siamo!!! Vi ringrazio tutte per la vostra partecipazione cosi’ numerosa e con delle ricette davvero belle e soprattutto golose!!! Ora non mi resta che provarle:)
Ora squillino le trombe e rullino i tamburi……. Ecco le vincitrici….
Mia mamma ha scelto…. Stefania ecco la sua motivazione:
” Questi sono i criteri su cui mi sono basata per decidere: la creativita’, la difficolta’ nell’esecuzione e qualita’ altrettanto importante la presentazione, non a caso infatti si dice che mangiamo anche con gli occhi. La scelta vi assicuro non e’ stata facile perche’ tutte siete state brave e variegate nelle vostre proposte. I requisiti li ho riscontrati nella ricetta di Stefania, alla quale va la palma della vittoria con la sua torta Megeve !!! Un grazie ancora per avermi permesso di fare da giudice e’ stato molto interessante e bello!!!”

Questo e’ il tuo premio:

Ed ora veniamo al secondo premio, alla fine ho deciso di usare Random cosi’ non c’erano fraintendimenti. Io vi avrei fatto vincere tutte perche’ le vostre ricette sono una meglio dell’altra ma purtroppo non ci sono sponsor qui e ho messo dei premi che ho acquistato nelle mie giornate di shopping con la mia mamma!

Ed ora ecco la vincitrice:

Ma chi sara’ il numero 7?! Ma si e’ Carla !!! Con la tua torta di zucca!!!  Complimenti!!!! Tu hai vinto questo set per muffin e tortine.

Ora aspetto i vostri indirizzi per spedirvi i regali!!!!

IL MIO PRIMO GIVEAWAY….

 Sono qui per il mio primo Giveaway, parte oggi e la scadenza e’ il primo Marzo il giorno del mio compleanno!!! Eh si compio 37 anni e stare in vostra compagnia e’ gia’ un gran regalo, ma vorrei farne io uno a voi! Stare con voi e’ sempre un piacere, mi regalate sempre tante emozioni, ho conosciuto persone speciali che restano nel mio cuore, mi avete fatto crescere, mi avete insegnato tante cose e non finiro’ mai di ringraziarvi.
Allora vi chiedo di farmi un ulteriore regalo, un dolcetto, cio’ che volete purche’ sia dolce!!!

UN DOLCE PER ME !!!!

Cosa dovete fare:
Dovete preparare un dolce, prelevare il banner e metterlo in fondo al post con il link a questo post e nella pagina iniziale del vostro blog, se non avete un blog condividetelo su fb o twitter. Sempre per chi non ha un blog puo’ mandarmi una mail con la ricetta a : devakiller@gmail.com

Lasciatemi un messaggio su questo post con il link della ricetta


Vale solo una ricetta


Non e’ indispensabibile che siate miei followers ma se lo diventaste mi farebbe piacere


Il vincitore verra’ scelto ad estrazione dalle manine di mio marito con tanto di reportage fotografico!!!


Il premio sara’ una sorpresa!!!


Validita’ del Giveaway da oggi 02/02/13 fino alla mezzanotte del 01/03/12  cosi’ festeggero’ con tutte le vostre dolcezze!!!

Partecipanti:
1) Kety http://lericettedellakety.blogspot.it/2013/02/cenci-chiacchiere-frappe-e-amore-di.html
2) Giovanna  http://giovanna317.blogspot.it/2013/02/cuoricini-con-la-nutella.html
3) Roberta http://facciamocheerolacuoca.blogspot.it/2013/02/regali-giveaway-etorta-cuore-brownies.html
4) Loredana http://lacucinadimamma-loredana.blogspot.it/2013/02/hot-milk-sponge-cake-e-confessoho.html
5) Imma http://dolciagogo.blogspot.it/2013/02/butterscotch-layer-cake.html
6) Silvia http://perleaiporchy.blogspot.it/2013/02/biscotti-al-cioccolato.html
7) Carla http://tigellaecrespella.blogspot.it/2013/02/torta-di-zucca-ombretta.html
8) Renata http://rosaantonino.blogspot.it/2013/02/crostata-con-la-mia-marmellata-di.html
9) Valentina  http://laricettachevale.blogspot.it/2013/02/cake-arancia-e-mandorle.html
10) Claudette http://wwwisognidiclaudette.blogspot.it/2012/07/mousse-di-pesca.html
11) Ale http://www.dolcementeinventando.com/2013/02/cuorcakes-alla-carota-e-arancia-con.html
12) Chiara http://lacucinadellostivale.blogspot.it/2013/02/plumcake-amaretti-e-muscovado.html
13) Ilaria http://www.nonsolopiccante.it/2013/02/06/schiacciata-alla-fiorentina-con-yogurt/
14) Vaty http://vatineesuvimol.blogspot.it/2013/02/mini-muffin-al-latte-di-cocco-e-scaglie.html
15)Cristina http://coccoledidolcezza.blogspot.it/2013/02/torta-alle-nocciole-e-gianduia.html#comment-form
16) Dani  http://www.cucinalibriegatti.com/2013/02/torta-noci-e-caffe.html
17) Luisa  http://ghiottodisalute.blogspot.it/2013/02/un-esperimento-una-riflessione-una.html
18) Federica http://notedicioccolato.blogspot.it/2013/02/something-red-perseverare-diabolicum-est.html
19) Gabila http://panedolcealcioccolato.blogspot.it/2013/02/biscotto-alle-mandorle-con-mousse-di.html
20) Monica http://www.dolcigusti.com/2013/02/torta-alle-arance-sciroppate.html
21) Diletta  http://colazioneperdue.blogspot.it/2013/02/crostata-con-crumble-di-mele_7.html
22) Ely http://ilrovodibosco.blogspot.it/2013/02/cestini-di-frolla-al-riso-pistacchio-e.html
23) Mollyhttp://lacucinadimolly.blogspot.it/2013/02/palline-allegre.html
24) Claudia http://carotinabbrustolita.blogspot.it/2013/02/ciambella-allacqua-calda-con.html
25) IsabelC   http://wolfslair121.blogspot.it/2013/02/chocolate-cake-with-frosting-torta-al.html
26) Ro http://lestagionideisapori.blogspot.it/2013/02/dark-plumcake.html
27) Letizia http://themisstools.blogspot.it/2013/02/dessert-sprint-sfogliatine-alla-mela.html
28) Monique http://lacucinadimonique.blogspot.it/2013/02/crostata-del-re-del-cioccolato-ernst.html
29) Dana  http://storiegolose.blogspot.it/2013/02/la-bigne-fritta-e-ripiena-di-carnevale.html
30) Giusi http://www.giuliamaria.it/blog/2012/07/22/dolce-di-polenta-con-more-e-limone/
31) Stefania http://cremaepanna.blogspot.it/2013/02/brownies-al-cioccolato.html
32) Mimma  http://pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it/2013/02/rose-di-struffoli-cuori-di-chiacchere-e.html
33) Berry Tramite instagram
34) L’Alveare delle delizie http://alvearedelledelizie.wordpress.com/2013/02/09/chiacchiere-light-aromatizzate-alla-vaniglia
35) CarlaEmilia http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2013/02/un-dolcetto-e-tante-risposte.html
36) Un soffio di polvere e cannella http://unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com/2013/02/05/thats-amore-le-rose-fritte-con-crema-pasticcera-e-confettura/
37) Cade’ http://mmmbuonissimo.blogspot.it/2013/02/crostata-di-mele-dal-cuore-tenero.html
38) Mariangela http://cocomerorosso.blogspot.it/2013/02/cake-alle-nocciole.html
39)Anna  http://dolcifolliedianna.blogspot.it/2013/02/crostata-di-farfalle-alla-ricotta-con.html
40) Lalexa http://pappageniale.blogspot.it/2013/02/rufioi-antiche-frittelle-per-salutare.html
41) Lidia e Agnese http://cipensamamma.blogspot.it/2013/02/torta-al-martini.html
42) Alessia http://meditandum.blogspot.it/2013/02/krapfen-al-forno.html
43) Emily  http://menuitaly.blogspot.it/2013/02/crema-pasticcera-corposa-per.html
44) Vitto http://pasticciaconme.blogspot.it/2013/02/dessert-al-cioccolato-bianco-e-lamponi.html
45) Esme http://lacucinadiesme.blogspot.it/2013/02/gli-acciuleddi-attenzione-creano.html
46) Valy http://valycakeand.blogspot.it/2013/02/una-coccola-piccante.html
47) Un cestino di ciliege http://uncestinodiciliege.blogspot.it/2013/01/quadrotti-cocco-e-cioccolato.html
48) Ketty http://zagaraecedro.blogspot.it/2013/02/afternoon-tea-5.html
49) Serena http://sfizievizi.blogspot.it/2013/02/biscotti-al-burro-senza-burro-di-nigella.html
50) Roberta http://thedreamingseed.blogspot.it/2013/02/un-saluto-speciale-e-i-mini-clafoutis.html
51) Carla http://ledeliziedellamiacucina.blogspot.it/2013/02/non-dolci-meringhe-ma-bigne-dolci.html
52) Nicol http://blog.giallozafferano.it/colkitchenphotos/cupcake-afrodisiaci-per-san-valentino/
53) Simo  http://www.pensieriepasticci.com/2013/02/dolci-tortine-al-latticello-mela-e.html
54) Paola  http://pannifriciusdelicius.blogspot.it/2013/02/crostata-alla-crema-di-ricotta-e.html
55) Ely  http://www.nellacucinadiely.it/2013/02/sei-in-linea-torta-di-carote.html
56) Gioia  http://incucinacongioia.blogspot.it
57) Donatella  http://leamichedidona.blogspot.it/2013/02/san-valentino-e-i-biscotti-allaceto.html
58) Alice e Ellen  http://paneamoreceliachia.blogspot.it/2013/02/love-love-love-mascarpone-gallette-di.html
59) Mary http://www.angolodidafneilgusto.com/2013/02/flan-al-cioccolato-fondente-con-cuore.html
60) Morena  http://morenaincucina.blogspot.it/2013/02/tartufi-al-cioccolato-e-rhum.html
61) 2 amiche in cucina http://amichecucina.blogspot.it
62) Sara  http://magiedalforno.blogspot.it/2013/02/un-dolce-che-sa-di-noi.html
63) Elle  http://limonestracciatella.blogspot.ch/2013/02/di-cuore.html
64) VivereAll’Italiana http://vivereallitaliana.blogspot.it/2013/02/mini-tortine.html
65) Laura http://semedigirasole.altervista.org/variazione-di-brownies-1/
66) Miss Becky http://missbeckyshabbycottage.blogspot.it/2013/02/baked-cottage-cheese-cake-flavored-with.html#more
67) Lory http://lorybbistrot.blogspot.it/2013/02/torta-con-farro-soffiato-al-miele.html
68) Claudia http://lacuisinedetantocaruccia.blogspot.it/2013/02/plum-cake-al-cioccolato-bianco-cannella.html
69) Julia http://www.cookingwithjulia.net/2013/02/ventagli-di-sfoglia-con-marmellata-di.html
70) La cucina di Monica http://lacucinadimonica.blogspot.it/2013/02/fior-di-mandorla-frollini-alle-mandorle.html
71) Brenda http://ilpandizenzero.it/sito/i-cupcakes-innamorati/
72) Gabriella Galati tramite mail con ” Panna cotta con salsa ai frutti di bosco”
73) Emanuela http://paneburroealici.blogspot.it/2013/02/torta-di-ricotta-e-cioccolato-fondente.html
74) Federica  http://ledolcissimecreazioni.blogspot.it/2013/02/torta-con-crumble-friabile-alla-crema.html
75) Stefania http://formineemattarello.blogspot.it/2013/02/torta-megeve.html
76) Angelica M. http://cucina-russa.blogspot.it/2013/02/torta-praga-versione-tradizionale.html
77) Rossella http://angolodellebonta.blogspot.it/2013/02/torta-con-violette.html
78) Luna http://pizzafichiezighini.blogspot.it/2013/02/pole-pole-piano-piano-crostata-di-kamut.html
79) Lucia http://www.tortadirose.it/dolci/torta-al-nocino
80) Lalyhttp://lemilleunapassione.altervista.org/muffins-vari-gusti/
81) Speedy70 http://atuttacucina.blogspot.it/2013/02/treccine-glassate-all-uvetta.html
82) Eyra http://saporiinvaligia.blogspot.it/2013/02/ciambella-di-mele-e-banane.html
83) Dann http://www.cucinaamoremio.com/2013/02/ma-chi-lha-detto-che-sparabiscottiburro.html
84) Michela http://cook-alaska.blogspot.it/2013/02/cheesecake-monoporzione-al-cioccolato.html
85) Valentina http://chiacchierandostuzzicando.blogspot.it/2013/02/plum-cake-mais-e-arancia-glu-free.html
86) ElisaPi. http://zuccheropandizucchero.blogspot.it/2013/02/tiramisu-al-pistacchio-brontese.html
87) Bietolina http://bietolinaincucina.blogspot.it/2013/02/bicchierini-di-cheesecake-al-caffe-e.html
88) Luana http://sognandodolcezze.blogspot.it/2013/02/panna-cotta-al-cioccolato-bianco.html
89) Jeggy http://jeggycorner.blogspot.it/2013/02/contraddizione.html
90) Nene  http://dolceamarocuisine.wordpress.com/2013/02/23/finalmente-pubblico-la-torta-delle-occasioni/
91) Batu http://batuffolando.blogspot.it/2013/02/torta-stracciatella-di-pere-ricotta-e.html
92) Mimma http://pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it/2013/02/trionfo-di-baba.html
93) Silvia  http://iburnthings.blogspot.it/2013/02/tortine-arancia-e-cioccolato.html
94) Elly http://elly-chezentity.blogspot.it/2013/02/muffins-mango-e-cioccolata.html
95) Claudia  http://www.myricettarium.com/2013/02/plumcake-allarancia-con-miele-e-noci.html
96) Laura http://cupcakeclublaura.blogspot.it/2013/02/e-memole-il-nome-mio-folletto-sono-io.html
97) Maddalena http://cucinascacciapensieri.blogspot.it/2013/02/frolla-con-crema-alla-vaniglia-e-mele.html
98) Serena http://dolcipensieri.wordpress.com/2013/02/25/vol-au-vent-matcha-di-dolcipensieri/
99) Roberta http://pupaccena.blogspot.it/2013/02/red-velvet-mtc-esserci-o-non-esserci.html
100) H http://spaziodihoda.blogspot.it/2013/02/macaron_4509.html
101) Cinzia http://ondinaincucina.blogspot.it/2013/02/bigne-ciocco-mojito.html
102) Valentina http://www.cucinafaciledivale.blogspot.it/2013/02/un-dolce-per-te-ombretta.html
103) Lallina  http://lallina87.wordpress.com/2013/02/26/cake-pops-colorati-tra-fiori-apette-pulcini-e-dolcetti/
104) Simona  http://simolovecooking.blogspot.it/2013/02/muffins-alle-carote-e-semi-di-lino-con.html
105) Consuelo http://ibiscottidellazia.blogspot.it/2013/02/tortine-ubriache.html
106) Arianna http://ricettehunter.blogspot.it/2013/02/ciambellone-ai-mandarini-canditi-e.html
107) Floriana http://semivaniglia.blogspot.it/2013/02/gli-omini-di-biscotto.html
108) Rosalba http://mieleevaniglia.blogspot.it/2013/02/ganache-al-cioccolato-bianco-caffe.html
109) Any http://lacucinadiany.blogspot.it/2013/02/biscuiti-cu-nutella-si-bezea-biscotti.html
110) Caterina  http://dolciperpassionesalatiperamore.blogspot.it/2013/02/cupcakes-di-renato-ardovino.html
111) Letizia http://vogliadicucina.blogspot.it/2013/02/torta-compeanno-con-gatto-e-gomitolo.html
112) Cinzia http://pasticciaifornelli.blogspot.it/2013/02/torta-panna-e-nutella.html
113)Simona http://www.tavolartegusto.it/2013/03/01/tartufi-al-cioccolato-al-latte-e-nocciole/ 
114) Veronica http://dolciarmonie.blogspot.it/2013/02/crostata-senza-burro-con-cuore.html